La coctelería o mixología es el arte con el que suelo expresar mi creatividad y mi sensibilidad. La primera entrega de esta serie de cócteles para GastroHunter Granada, es una receta inspirada en la amistad del Brasileño Santos Dumont y Cartier.
Santos Dumont es considerado como el padre de la aviación ya que fue el primer hombre que pilotó una avioneta autopropulsada, el 23 de octubre de 1906, y completar un circuito con la comunidad experta en la materia y la prensa presente, antes de que lo hicieran los hermanos Wright.
Santos Dumont, mientras volaba con su avioneta no podía mirar la hora, ya que el único tipo de reloj que existía en esa época era el reloj de bolsillo. Fue entonces cuando acudió a su amigo Louis Cartier, quien en 1904 y haciendo alarde una gran creatividad, fabricó el primer reloj de muñeca de la historia, reloj cuyo nombre hace honor al célebre aviador brasileño y que actualmente sigue fabricando La Maison francesa.
Josefran Martins – Head Bartender
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