Le Bistró by El Conjuro de Antonio Lorenzo sigue ganando enteros en la gastronomía granadina. La llegada de su segundo aniversario consolida la cocina más disfrutona del chef de la Costa Tropical. Platos redondos, de sabores profundos y donde destaca la clara influencia de la cocina asiática que tanto gusta en esta casa.
El menú degustación del II aniversario costará 50 € y podrá disfrutarse aproximadamente hasta final de marzo.
Un buen plan para San Valentín, por cierto.
– Pan chino de quisquillas de Motril
– Torrija dashi de atún y trufa
– Gyoza de puchero
– Ñoquis marinos
– Cebolla, yema y trufa
– Presa de bellota, berenjena al ascua y satay
– Cheesecake y miel
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