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Noticias

Los cocineros de Granada se organizan en un frente común

Hace unos días, se celebró la cuarta edición del congreso gastronómico Granada Gourmet 2017 organizado por el Diario Ideal (Grupo Vocento) en la ciudad que le da el nombre. Aprovechando esta…

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Noticias

I Foro Gastronómico Internacional de la Papa

16 y 17 Octubre 2017Auditorio Adán MartínTenerife Pasado, presente y futuro de un icono gastronómico Los próximos días 16 y 17 de octubre, algunos de los cocineros más influyentes del…

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La Alcachofa, un vegetal armado

[vc_row padding_top=”0px” padding_bottom=”0px”][vc_column fade_animation_offset=”45px” width=”1/1″][text_output]“La alcachofa de tierno corazón se vistió de guerrero, erecta, construyó una pequeña cúpula, se mantuvo impermeable bajo sus escamas…” – Pablo Neruda Como si del…

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Producto Andaluz

El Mondero: ron 100% caña de azúcar en la Costa Tropical

[vc_row padding_top=”0px” padding_bottom=”0px”][vc_column fade_animation_offset=”45px” width=”1/1″][text_output]Aún guardo en la memoria un vago recuerdo de cuando vivíamos en Los Guájares, en la época de zafra que así es como se llamaba la…

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Gastro Hunter

No se juega con las cosas del comer

Hace tiempo venimos observando la gran proliferación de establecimientos de restauración en Granada (esto es bastante extrapolable a otras ciudades) y me pregunto si esto es bueno o malo… Por…

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Gastro Hunter

Reto y acierto de la constitución de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

[vc_row][vc_column width=”1/1″][text_output] Crear una Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo es un acierto. A los que la hemos promovido así nos lo parece. Estamos convencidos de ello. No ha sido…

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El mejor [?] ROSCÓN de REYES de GRANADA vs el peor

José Luis Miranda estrena nuevo Menú Omakase para KIĀTO Sushi – Japonés imprescindible en Granada

Cana Pepeta – Sant Llorenç de Balafia [Ibiza]

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Hotel Hospes Palacio de los Patos + Loalba Joyeros [Granada]

Sancho Casual Burger [Granada] – En busca de la mejor burger de Granada

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